KABAR DARI SUBANG

Memelihara hewan kesayangan di rumah memang menyenangkan. Namun, bagi para pecinta tanaman hias, seringkali muncul dilema. Kehadiran hewan peliharaan, terutama kucing, dapat menjadi tantangan tersendiri. Kucing dikenal aktif dan memiliki rasa ingin tahu yang besar, tak jarang mereka tertarik untuk bermain-main dengan tanaman hias yang ada di dalam rumah.

Kekhawatiran pun muncul, bukan hanya karena tanaman yang bisa berantakan, tetapi juga potensi bahaya jika kucing memakan daun atau bunga dari tanaman tersebut. Beberapa tanaman hias mengandung zat yang beracun bagi hewan peliharaan. Lalu, adakah solusi agar rumah tetap asri dengan tanaman hias tanpa membahayakan keselamatan si kucing?

Tentu ada! Berikut adalah beberapa pilihan tanaman hias yang aman dan tidak beracun untuk kucing dan hewan peliharaan lainnya:

1. Anggrek:

Keindahan anggrek memang tak terbantahkan. Dengan beragam warna seperti ungu, putih, kuning, dan merah, anggrek mampu mempercantik ruangan. Kabar baiknya, anggrek termasuk tanaman hias yang aman jika tak sengaja tergigit oleh kucing. Perawatannya pun relatif mudah. Anggrek tidak membutuhkan penyiraman yang terlalu sering. Umumnya, anggrek ditanam di media seperti kulit kayu, sabut kelapa, atau sekam arang, sehingga kebutuhan airnya tidak terlalu banyak. Anda bisa menyiramnya seminggu sekali atau ketika media tanamnya terasa kering.

2. Kimberly Queen Fern (Pakis Kimberly Queen):

Tanaman pakis dengan daun memanjang berwarna hijau tua ini memiliki daya tarik tersendiri. Meskipun aman untuk kucing, sebaiknya tempatkan Kimberly Queen Fern di pot gantung untuk menghindari kerusakan akibat ulah si kucing. Tanaman ini cukup tahan terhadap cuaca panas dan kering, serta mudah beradaptasi dengan lingkungan. Anda bisa meletakkannya di balkon saat cuaca panas dan memindahkannya ke ruang tamu saat cuaca dingin.

3. Peperomia Obtusifolia (Baby Rubber Plant):

Peperomia obtusifolia, atau yang dikenal juga dengan nama baby rubber plant, adalah tanaman hias yang ramah hewan peliharaan. Daunnya berbentuk cekung seperti mangkuk dan akan menghasilkan bunga kecil berwarna putih. Tanaman ini tidak memerlukan penyiraman yang terlalu sering, cukup 1-2 minggu sekali saja. Letakkan di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung. Peperomia obtusifolia dapat tumbuh hingga setinggi 25-30 cm dan menghasilkan kadar oksigen yang tinggi. Bahkan, tanaman ini mampu membunuh bakteri dan jamur spora yang ada di daun, sehingga cocok untuk Anda dan keluarga yang memiliki riwayat asma.

4. Bird's Nest Fern (Pakis Sarang Burung):

Pakis sarang burung termasuk tanaman hias yang aman untuk hewan peliharaan seperti kucing dan anjing. Daunnya berbentuk lurus memanjang dengan pinggiran yang agak bergelombang. Tanaman ini menyukai kelembapan dan tidak membutuhkan banyak cahaya alami, sehingga ideal untuk dijadikan dekorasi di dalam ruangan.

5. Cat Grass (Rumput Kucing):

Cat grass adalah pilihan yang tepat jika Anda ingin memberikan tanaman yang aman dan bermanfaat bagi kucing Anda. Tanaman ini kaya nutrisi dan tidak beracun. Cat grass membutuhkan cahaya terang hingga sinar matahari penuh. Jika ditanam di dalam ruangan, letakkan di ambang jendela atau tempat yang terkena paparan sinar matahari. Jangan lupa untuk sering menyiramnya, karena cat grass tidak boleh terlalu kering. Siram saat 25 persen permukaan tanahnya sudah terlihat kering.

Tips Tambahan:

Meskipun tanaman-tanaman di atas tergolong aman, tetap ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:

• Jauhkan dari Jangkauan: Sebisa mungkin, jauhkan tanaman hias dari jangkauan kucing untuk mencegah kerusakan atau kejadian yang tidak diinginkan.
• Pengawasan: Awasi interaksi kucing Anda dengan tanaman hias. Jika Anda melihat tanda-tanda alergi atau keracunan setelah kucing Anda memakan tanaman, segera bawa ke dokter hewan.
• Pelatihan: Latih kucing Anda untuk tidak mendekati atau memakan tanaman hias. Anda bisa menggunakan semprotan air atau suara untuk mengusir mereka.
• Alternatif: Sediakan tanaman khusus untuk kucing, seperti cat grass, agar mereka tidak tertarik untuk memakan tanaman hias lainnya.

Dengan memilih tanaman hias yang aman dan menerapkan beberapa tips di atas, Anda dapat menciptakan lingkungan yang asri dan aman bagi Anda dan hewan peliharaan kesayangan Anda. Selamat berkebun!

PLN Raih Pengakuan Internasional Atas Layanan Pelanggan Unggul

PT PLN (Persero) kembali menorehkan tinta emas di kancah internasional. Kali ini, prestasi membanggakan diraih dalam ajang Contact Center World – Asia Pacific (CCW-APAC) 2025 yang berlangsung di Nusa Dua, Bali. Unit layanan PLN 123 Site Semarang berhasil menyabet empat penghargaan emas (Gold Award) dari total delapan penghargaan emas yang diraih PLN.

Pencapaian gemilang ini semakin mengukuhkan posisi PLN sebagai perusahaan penyedia layanan kelistrikan berkelas dunia yang berorientasi pada kepuasan pelanggan dan inovasi digital. Selama periode 2021 hingga 2025, PLN secara konsisten meraih prestasi dalam kompetisi contact center tingkat dunia.

Keberhasilan PLN meraih delapan medali emas sekaligus merupakan bukti nyata komitmen perusahaan untuk menempatkan pelanggan sebagai fokus utama dalam transformasi bisnis. Prestasi ini bukan sekadar pengakuan atas kinerja, tetapi juga mencerminkan konsistensi PLN dalam menerapkan operasional berbasis data dan digitalisasi layanan. Selain itu, PLN terus membangun hubungan emosional yang kuat dengan pelanggan melalui berbagai saluran komunikasi, termasuk media sosial, telepon, aplikasi, dan kampanye edukatif.

Apresiasi dari Manajemen PLN

General Manager PLN UID Jawa Tengah & DIY, Sugeng Widodo, menyampaikan rasa bangga dan apresiasi yang mendalam atas pencapaian luar biasa tim PLN 123, khususnya Site Semarang. Beliau menekankan bahwa prestasi ini adalah hasil dari kerja keras, kolaborasi yang solid, dan semangat melayani yang tinggi dari seluruh karyawan PLN. "Site Semarang telah membuktikan kapasitasnya sebagai pilar penting layanan pelanggan PLN, baik di tingkat nasional maupun internasional. Kedepannya, kami akan terus menjaga semangat ini agar pelayanan kepada masyarakat semakin prima, adaptif, dan inovatif," ujar Sugeng Widodo.

Testimoni Para Pemenang

Putri Indah Sukmawati, peraih dua penghargaan emas untuk kategori Best Digital Transformation dan Best Contact Center dari PLN 123 Site Semarang, mengungkapkan rasa syukur atas kesempatan mewakili PLN dan Indonesia. "Kompetisi ini bukan hanya sekadar lomba, tetapi juga merupakan platform untuk berbagi praktik terbaik dan membangun reputasi Indonesia di mata dunia. Saya bangga bisa menunjukkan bahwa anak bangsa mampu bersaing dan bahkan unggul di antara negara-negara lain dalam pelayanan pelanggan," ungkap Putri Indah.

Pradana Prasetyo, pemenang lainnya dari Site Semarang, meraih dua penghargaan emas untuk kategori Best Social Media dan Best Green Contact Center. Pradana Prasetyo menekankan pentingnya pendekatan digital dan keberlanjutan dalam pengelolaan layanan. "Kami terus mengembangkan strategi komunikasi melalui media sosial untuk mendekatkan PLN dengan masyarakat. Selain itu, kami juga menjalankan inisiatif layanan ramah lingkungan sebagai bagian dari tanggung jawab sosial kami," jelas Pradana Prasetyo.

Melangkah ke Ajang Global

Selanjutnya, PLN akan melanjutkan kiprahnya ke ajang Contact Center World Global yang akan diselenggarakan pada Oktober 2025. PLN akan berkompetisi dengan para pemenang regional dari kawasan Amerika dan Eropa. Momentum ini menjadi pijakan bagi PLN untuk terus mengharumkan nama Indonesia di panggung global sebagai penyedia layanan pelanggan terbaik dan terpercaya.

Dengan semangat transformasi dan inovasi yang berkelanjutan, PLN terus berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik yang mudah, cepat, dan andal bagi seluruh masyarakat Indonesia.

Contact Center World Awards: Kompetisi Bergengsi Tingkat Dunia

Ajang Contact Center World Awards adalah kompetisi global bergengsi yang diikuti oleh ribuan profesional dari lebih dari 80 negara. Diselenggarakan oleh Contact Center World, sebuah asosiasi contact center internasional, kompetisi ini memberikan apresiasi atas pencapaian luar biasa dalam pengelolaan layanan pelanggan, inovasi digital, efisiensi operasional, dan transformasi teknologi dalam industri contact center.

Proses seleksi dilakukan secara ketat, mulai dari presentasi praktik terbaik, benchmarking lintas negara, hingga penjurian independen oleh panel global. Penghargaan ini diakui sebagai tolok ukur standar pelayanan kelas dunia.

Daftar Penghargaan yang Diraih PLN di CCW-APAC 2025:

Berikut adalah daftar lengkap penghargaan yang berhasil diraih PLN dalam ajang regional Asia Pasifik tahun ini:

• Best Public Service: Maria Margareta (Jakarta Voice) - Emas
• Best Social Media: Pradana Prasetyo Budi Wibowo (Semarang Digital) - Emas
• Best Digital Transformation: Putri Indah Sukmawati (Semarang Voice) - Emas
• Best Contact Center: Putri Indah Sukmawati (Semarang Voice) - Emas
• Best Customer Services: Verdiana Indah Pratama (Bali Voice) - Emas
• Best Sales Campaign: Maria Margareta (Jakarta Voice) - Emas
• Best Green Contact Center: Pradana Prasetyo Budi Wibowo (Semarang Digital) - Emas
• Best Outbound Campaign: Verdiana Indah Pratama (Bali Voice) - Emas

Dengan raihan prestasi ini, PLN semakin termotivasi untuk terus meningkatkan kualitas layanan dan memberikan yang terbaik bagi seluruh pelanggan di Indonesia. PLN berkomitmen untuk menjadi perusahaan kelistrikan yang modern, inovatif, dan berorientasi pada kebutuhan pelanggan.

Di Kota Semarang, Jawa Tengah, seorang siswi sekolah dasar (SD) menjadi sorotan publik setelah video yang memperlihatkan dirinya berjalan di tepi sungai untuk menuju sekolah viral di media sosial. Siswi tersebut, yang diketahui bernama JES (8), merupakan murid kelas II di SDN 01 Sampangan, Kecamatan Gajahmungkur.

Setiap hari, JES harus menempuh perjalanan yang berbahaya dan melelahkan. Dia didampingi oleh ibunya, Imelda Tobing (55), menyusuri jalur curam dan licin di pinggiran sungai demi mencapai sekolah. Akses ini terpaksa mereka lalui karena jalan utama menuju rumah mereka telah ditutup akibat sengketa kepemilikan lahan yang berkepanjangan.

Sengketa Lahan Berawal dari Transaksi Lisan

Permasalahan ini bermula pada tahun 2011. Ayah JES, Juladi Boga Siagian (54), yang berprofesi sebagai pemulung, membeli sebidang tanah dari seseorang bernama Zaenal Chodirin. Transaksi tersebut dilakukan secara lisan, dengan pembayaran yang dilakukan secara bertahap. Juladi mengaku bahwa Zaenal memberikan kemudahan dalam proses pembayaran tersebut.

Namun, setelah Zaenal meninggal dunia, adik kandungnya, Sri Rejeki, mengajukan gugatan hukum terhadap Juladi. Sri Rejeki mengklaim bahwa dirinya adalah pemilik sah lahan tersebut berdasarkan sertifikat resmi kepemilikan.

Juladi menuturkan bahwa setelah Zaenal meninggal, awalnya tidak ada masalah. Namun, kemudian Sri Rejeki melaporkannya dengan tuduhan menyerobot tanah.

Putusan Pengadilan dan Penutupan Akses Jalan

Proses hukum atas sengketa lahan ini berlanjut hingga ke pengadilan. Pada tanggal 17 Juli 2025, Pengadilan Negeri Semarang memutuskan bahwa Juladi bersalah karena terbukti menggunakan lahan tanpa hak yang sah. Ia divonis hukuman penjara selama tiga bulan.

Tidak lama setelah putusan pengadilan keluar, akses jalan yang biasa dilalui oleh keluarga Juladi ditutup oleh pihak Sri Rejeki. Meskipun Juladi telah mengajukan banding atas putusan tersebut, akses jalan tetap diblokir.

Juladi mengaku telah melaporkan permasalahan ini kepada ketua RT dan kelurahan setempat, namun belum menemukan solusi yang memuaskan. Akhirnya, ia memutuskan untuk mengunggah video JES ke media sosial dengan harapan dapat menarik perhatian publik dan mendapatkan bantuan. Ia mengungkapkan keprihatinannya terhadap keselamatan anaknya yang setiap hari harus melewati sungai untuk pergi ke sekolah.

Penjelasan Pihak Penggugat

Pengacara Sri Rejeki, Roberto Sinaga, membenarkan adanya penutupan akses jalan tersebut. Ia menjelaskan bahwa tindakan tersebut merupakan langkah preventif yang dilakukan karena jalan tersebut merupakan bagian dari tanah milik kliennya.

Roberto Sinaga mengklaim bahwa pihaknya telah mencoba melakukan mediasi sejak tahun 2019, namun tidak mencapai titik temu. Bahkan, mereka sempat menawarkan solusi damai dengan melepaskan 3,5 meter lahan, tetapi pihak Juladi justru meminta ganti rugi sebesar ratusan juta rupiah.

Menurut Roberto, bukti-bukti yang diajukan oleh Juladi di pengadilan tidak autentik dan tidak dapat membuktikan kepemilikan sah atas lahan tersebut.

Upaya Pemerintah Kota Semarang Mencari Solusi

Camat Gajahmungkur, Puput Widhiyatmoko Hadinugroho, menyatakan bahwa kasus sengketa lahan ini telah beberapa kali dimediasi dari tingkat RT hingga kelurahan sejak tahun 2019. Ia mengimbau agar pihak penggugat, Sri Rejeki, menunjukkan empati terhadap kondisi keluarga Juladi, terutama terhadap anak mereka yang harus melewati jalur berbahaya untuk bersekolah.

Puput berharap agar Sri Rejeki bersedia membuka akses jalan sementara selama proses hukum masih berjalan, demi keselamatan JES saat berangkat dan pulang sekolah. Ia juga menyoroti adanya ketegangan sosial yang mempersulit proses mediasi. Juladi disebut kurang harmonis dengan lingkungan sekitar dan sempat terlibat konflik dengan warga.

Pihak kecamatan berharap agar komunikasi antara semua pihak dapat membaik dan yang terpenting, anak tidak menjadi korban dari konflik orang tua.

Dinas Pendidikan Pastikan Hak Pendidikan Anak Terpenuhi

Kepala Bidang SD Dinas Pendidikan Kota Semarang, Aji Nur Setiawan, memastikan bahwa JES tetap dapat bersekolah dan mendapatkan hak pendidikannya. Ia menegaskan bahwa permasalahan sengketa lahan ini tidak boleh mengganggu proses belajar JES. Dinas Pendidikan akan membantu agar anak tersebut tetap mendapatkan hak pendidikannya.

Aji Nur Setiawan menekankan bahwa konflik orang dewasa tidak boleh mengorbankan pendidikan anak. Anak harus tetap sekolah dan hak-haknya tidak boleh terganggu.

Kondisi Rumah dan Jalur Alternatif yang Berbahaya

Berdasarkan pantauan di lapangan, rumah keluarga Juladi terletak di tepi sungai. Akses jalan yang ditutup memiliki lebar sekitar 1 meter. Akibat penutupan jalan tersebut, keluarga Juladi terpaksa melalui jalur sempit di sepanjang aliran sungai yang licin dan rawan, terutama saat musim hujan. Kondisi ini sangat membahayakan keselamatan JES dan ibunya saat mereka pergi dan pulang sekolah.

Berikut adalah rincian harga emas yang diperdagangkan di Pegadaian pada hari Selasa, 29 Juli 2025. Data ini mencakup harga emas UBS dan Galeri 24, dua produk logam mulia yang populer di kalangan investor dan masyarakat umum. Harga emas menunjukkan fluktuasi yang tipis, mencerminkan dinamika pasar yang terus berubah.

Pergerakan Harga Emas di Pegadaian

Secara umum, harga emas mengalami sedikit perubahan dibandingkan hari sebelumnya. Berikut adalah rinciannya:

• Emas Galeri 24: Mengalami penurunan tipis sebesar Rp1.000, menjadi Rp1.894.000 per gram. Pada hari Senin, 28 Juli 2025, harga emas Galeri 24 tercatat sebesar Rp1.895.000 per gram.
• Emas UBS: Mengalami kenaikan sebesar Rp4.000, menjadi Rp1.918.000 per gram. Pada hari Senin, 28 Juli 2025, harga emas UBS tercatat sebesar Rp1.914.000 per gram.

Rincian Harga Emas UBS di Pegadaian (29 Juli 2025)

Berikut adalah daftar lengkap harga emas UBS di Pegadaian berdasarkan ukuran:

• 0,5 gram: Rp1.037.000
• 1 gram: Rp1.918.000
• 2 gram: Rp3.806.000
• 5 gram: Rp9.405.000
• 10 gram: Rp18.709.000
• 25 gram: Rp46.680.000
• 50 gram: Rp93.167.000
• 100 gram: Rp186.260.000
• 250 gram: Rp465.512.000
• 500 gram: Rp929.929.000

Rincian Harga Emas Galeri 24 di Pegadaian (29 Juli 2025)

Berikut adalah daftar lengkap harga emas Galeri 24 di Pegadaian berdasarkan ukuran:

• 0,5 gram: Rp994.000
• 1 gram: Rp1.894.000
• 2 gram: Rp3.730.000
• 5 gram: Rp9.257.000
• 10 gram: Rp18.465.000
• 25 gram: Rp46.047.000
• 50 gram: Rp92.020.000
• 100 gram: Rp183.949.000
• 250 gram: Rp459.643.000
• 500 gram: Rp918.834.000
• 1.000 gram: Rp1.837.667.000

Perbandingan Emas ANTAM dan UBS

Selain UBS dan Galeri 24, emas ANTAM juga menjadi pilihan populer. ANTAM (Aneka Tambang) adalah produsen emas yang telah beroperasi sejak 1968, sedangkan UBS (Untung Bersama Sejahtera) juga merupakan salah satu produsen logam mulia terkemuka di Indonesia. Meskipun sekilas tampak serupa, ada beberapa perbedaan penting antara keduanya:

1. Kadar Emas: Baik emas ANTAM maupun UBS memiliki kadar emas yang sama, yaitu 99,99%. Ini menunjukkan tingkat kemurnian yang sangat tinggi.

2. Sertifikat: Keduanya menyertakan sertifikat yang berisi informasi penting seperti kode seri, logo, berat, dan detail lainnya. Sertifikat ini sangat penting untuk memastikan keaslian emas dan memudahkan proses penjualan kembali.

3. Pilihan Produk (Ukuran): Emas ANTAM menawarkan pilihan berat yang lebih beragam, mulai dari 1 gram hingga 1000 gram. Sementara itu, emas UBS umumnya tersedia dalam ukuran 1 gram hingga 100 gram.

4. Dimensi Emas: Untuk berat yang sama, emas ANTAM cenderung memiliki dimensi yang lebih kecil dibandingkan emas UBS.

5. Waktu Pemesanan: Pemesanan emas ANTAM biasanya membutuhkan waktu yang lebih lama, bisa mencapai sekitar 1 bulan. Sementara itu, waktu pemesanan emas UBS relatif lebih singkat.

Kesimpulan

Harga emas di Pegadaian menunjukkan pergerakan yang fluktuatif. Investor dan masyarakat yang berminat membeli emas perlu mempertimbangkan berbagai faktor seperti jenis emas (UBS, Galeri 24, atau ANTAM), ukuran, dan tujuan investasi. Memahami perbedaan antara emas ANTAM dan UBS juga penting agar dapat memilih produk yang paling sesuai dengan kebutuhan dan preferensi masing-masing. Selalu perhatikan pergerakan harga emas secara berkala untuk mengambil keputusan investasi yang tepat.

Rumor Transfer Osvaldo Haay: Kode Nostalgia dan Harapan Bonek

Pecinta sepak bola tanah air, khususnya pendukung setia Persebaya Surabaya, baru-baru ini dihebohkan dengan unggahan misterius dari Osvaldo Haay. Pemain sayap lincah ini memposting momen-momen kejayaan dirinya saat masih berseragam Green Force, julukan Persebaya. Unggahan ini langsung memicu spekulasi liar mengenai kemungkinan kembalinya Osvaldo ke Surabaya pada musim kompetisi mendatang.

Video yang diunggah di akun media sosial pribadinya menampilkan cuplikan aksi-aksi gemilang Osvaldo, termasuk saat menghadapi rival abadi, Arema FC, di Stadion Kanjuruhan. Momen tersebut seolah menjadi pengingat bagi para Bonek, suporter fanatik Persebaya, akan kemampuan dan kontribusi Osvaldo di masa lalu.

Lebih dari sekadar nostalgia, unggahan ini ditafsirkan sebagai sinyal kuat dari sang pemain mengenai kesiapannya untuk kembali merumput. Kalimat yang menyertai unggahan tersebut, "Siap kembali ke lapangan untuk kemuliaan bagi Yesus," semakin memperkuat dugaan bahwa Osvaldo ingin mengakhiri masa 'menganggur'nya dan kembali berkompetisi secara profesional.

Sudah lebih dari satu tahun lamanya Osvaldo tidak aktif di lapangan hijau. Cedera panjang menjadi penyebab utama absennya pemain yang pernah menjadi andalan Timnas Indonesia ini. Terakhir kali Osvaldo terlihat di Liga Indonesia adalah saat membela Bhayangkara FC pada musim sebelumnya. Sayangnya, kontribusinya bersama The Guardian, julukan Bhayangkara FC, terbilang minim, hanya mencatatkan beberapa penampilan dan assist.

Kini, dengan status bebas transfer menjelang musim baru, peluang bagi Persebaya untuk memulangkan Osvaldo semakin terbuka lebar. Bonek pun menyambut antusias kabar ini. Kolom komentar di unggahan Osvaldo dibanjiri dukungan dan harapan agar ia kembali berseragam hijau kebanggaan.

Kenangan Manis Bersama Persebaya

Osvaldo Haay memang memiliki tempat istimewa di hati Bonek. Ia pernah menjadi ikon kecepatan dan ketajaman Persebaya pada periode sebelumnya. Selama membela Persebaya, Osvaldo tampil dalam sejumlah pertandingan resmi dan berhasil mencetak gol serta memberikan assist yang signifikan. Catatan ini menjadikannya idola di Gelora Bung Tomo, markas kebanggaan Persebaya.

Salah satu momen yang paling tak terlupakan adalah saat ia berduel dengan Arema FC dalam laga bertajuk Derby Jawa Timur. Penampilan eksplosif Osvaldo kala itu menjadi kunci penting dalam skema penyerangan Persebaya.

Peluang dan Tantangan Kembalinya Osvaldo

Status Osvaldo sebagai pemain bebas transfer menjadi keuntungan tersendiri bagi Persebaya. Tim yang sedang melakukan perombakan skuad untuk tampil kompetitif dapat menghemat biaya transfer jika merekrutnya. Selain itu, kebutuhan tim akan seorang pemain sayap berpengalaman semakin memperbesar peluang kembalinya Osvaldo.

Tentu saja, nilai historis dan koneksi emosional dengan Bonek menjadi faktor yang tak bisa diabaikan. Dukungan dari para suporter dapat menjadi motivasi tambahan bagi Osvaldo untuk kembali bersinar di lapangan.

Osvaldo sendiri bukanlah nama baru di sepak bola Indonesia. Ia dikenal sebagai salah satu talenta muda yang bersinar bersama Timnas Indonesia, baik di level U-23 maupun senior. Meskipun sempat terhambat oleh cedera, usianya yang masih relatif muda dianggap ideal untuk kembali ke performa puncak.

Dengan pengalaman dan kemampuan yang dimilikinya, Osvaldo dapat menjadi tambahan berharga di lini depan Persebaya. Kehadirannya dapat menyegarkan kembali rivalitas panas antara Persebaya dan Arema FC dalam Derby Jawa Timur.

Apa Kata Pengamat Sepak Bola?

Beberapa pengamat sepak bola menilai bahwa kembalinya Osvaldo Haay ke Persebaya akan memberikan dampak positif bagi kedua belah pihak. Bagi Persebaya, Osvaldo dapat menambah daya gedor di lini depan dan memberikan opsi serangan yang lebih variatif. Sementara bagi Osvaldo, Persebaya dapat menjadi wadah yang tepat untuk membangkitkan kembali kariernya yang sempat meredup akibat cedera.

Namun, ada juga yang berpendapat bahwa Osvaldo perlu membuktikan diri terlebih dahulu setelah lama absen dari lapangan hijau. Persaingan di lini depan Persebaya juga cukup ketat, sehingga Osvaldo harus bekerja keras untuk mendapatkan tempat utama.

Masa Depan Osvaldo: Antara Nostalgia dan Realita

Publik masih menantikan ke mana Osvaldo akan berlabuh. Namun, sinyal kuat dari unggahan media sosialnya membuat banyak pihak yakin bahwa Persebaya menjadi tujuan utamanya. Kembalinya Osvaldo akan menjadi kisah reuni yang manis antara pemain dan klub yang membesarkan namanya. Bagi Bonek, ini bisa menjadi awal kebangkitan Persebaya di musim kompetisi mendatang.

Namun, tidak menutup kemungkinan bahwa Osvaldo akan memberikan kejutan dengan bergabung ke klub lain. Kita tunggu saja perkembangan selanjutnya. Yang pasti, unggahan singkat Osvaldo telah berhasil membangkitkan kenangan dan harapan. Bukan hanya untuk dirinya sendiri, tetapi juga bagi ribuan pasang mata yang rindu melihat aksinya di lapangan hijau.

Berikut beberapa faktor yang mungkin mempengaruhi keputusan Osvaldo Haay:

• Kondisi Fisik: Seberapa fit Osvaldo setelah cedera panjang? Apakah ia mampu bersaing di level kompetisi tertinggi?
• Kebutuhan Tim: Apakah Persebaya benar-benar membutuhkan pemain dengan posisi dan gaya bermain seperti Osvaldo?
• Penawaran dari Klub Lain: Apakah ada klub lain yang memberikan penawaran yang lebih menarik dari Persebaya?
• Faktor Keluarga: Apakah pertimbangan keluarga juga menjadi faktor penting dalam pengambilan keputusan?

Semua pertanyaan ini akan terjawab dalam beberapa waktu mendatang. Yang jelas, bursa transfer pemain musim ini dipastikan akan semakin menarik dengan adanya rumor kembalinya Osvaldo Haay ke Persebaya.

Menjalani diet sehat sering kali bikin Mama bingung mau masak apa setiap hari. Apalagi kalau harus tetap memenuhi kebutuhan gizi keluarga sambil menjaga pola makan sendiri.

Terkadang, sudah ada niat diet tapi bingung mulai dari mana. Mau masak yang sehat, tapi tetap harus sesuaikan selera buat keluarga di rumah.

Namun tenang, Ma. Nggak perlu gelisah lagi. Lewat artikel ini, telah merangkum kumpulan resep menu diet sehat 30 hari ke depan. Simak di bawah yuk!

1. Hari pertama, resep smoothie bowl dan granola

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 buah pisang matang (beku)

• 1/2 cangkir stroberi beku

• 1/2 cangkir mangga beku

• 100 ml greek yogurt tanpa gula

• 2 sdm granola

• 1 sdm chia seed (opsional)

• Potongan buah segar untuk topping

Cara membuat menu smoothie bowl dan granola:

1. Blender pisang, stroberi, mangga, dan yogurt hingga halus.

2. Tuang ke dalam mangkuk.

3. Taburkan granola, chia seed, dan potongan buah di atasnya.

4. Sajikan segera sebagai menu sarapan sehat.

2. Hari kedua, resep salad quinoa sayur dan telur rebus

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1/2 cangkir quinoa, rebus

• 1 butir telur rebus

• 1/2 buah alpukat, iris

• 1/2 cangkir edamame rebus

• 1/2 cangkir wortel parut

• 1 genggam daun bayam muda

• Perasan lemon & olive oil untuk dressing

• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat menu salad quinoa sayur dan telur rebus

1. Campur quinoa yang sudah dingin dengan semua sayuran dan telur rebus.

2. Tambahkan perasan lemon, sedikit olive oil, garam, dan lada.

3. Aduk rata dan siap disajikan.

3. Hari ketiga, resep cream soup

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram ayam fillet

• 1 wortel, potong dadu kecil

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• ½ buah bawang bombay, potong dadu

• 4 buah bakso, potong dadu

• 300 ml susu cair

• 400 ml air

• 4 sdm tepung terigu, larutkan dengan 100 ml air

• 1 sdt lada bubuk

• Garam secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

• Roti tawar panggang (opsional)

Cara membuat menu cream soup:

1. Rebus ayam hingga matang dan empuk. Angkat, potong sesuai selera.

2. Rebus wortel di dalam air rebusan ayam hingga empuk. Sisihkan.

3. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum.

4. Tuang susu cair ke dalam tumisan, bumbui dengan garam dan lada. Masak hingga mendidih.

5. Masukkan tumisan ke dalam panci berisi air rebusan ayam dan wortel. Tambahkan ayam dan bakso. Aduk rata.

6. Tuang larutan terigu sambil diaduk perlahan. Masak hingga kuah mengental.

7. Sajikan hangat bersama roti tawar panggang.

4. Hari keempat, resep sayur bayam kecambah

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• ½ ikat bayam, petik daunnya

• Sejumput kecambah, cuci bersih

• 2 siung bawang merah, iris tipis

• 1 siung bawang putih, iris tipis

• 1–2 buah cabai (sesuai selera), iris serong

• Sedikit garam

• ½ sdt minyak zaitun untuk menumis

Cara membuat menu sayur bayam kecambah:

1. Panaskan minyak zaitun di wajan.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

3. Masukkan bayam, aduk hingga layu.

4. Tambahkan kecambah, aduk sebentar hingga sedikit layu.

5. Bumbui dengan garam. Aduk rata, angkat, dan sajikan.

5. Hari kelima, resep roti gandum brokoli

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 lembar roti gandum

• 1 buah mangga, kupas dan potong-potong

• 2 butir telur

• Secukupnya brokoli, potong kecil-kecil

Cara membuat menu roti gandum brokoli:

1. Panaskan wajan antilengket

2. Lalu orak-arik telur bersama brokoli tanpa minyak hingga matang.

3. Sajikan dengan roti gandum dan irisan mangga di sampingnya.

4. Makanan siap disajikan!

6. Hari keenam, resep chicken steak

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• ½ dada ayam, iris tipis

• Garam secukupnya

• Lada hitam bubuk

• Sedikit minyak wijen

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• ½ bawang bombay, iris tipis

• 1 lembar daun salam

• 700 ml air

• 1 sdm saus tiram

• 2 sdm saus tomat

• Bubuk cabai secukupnya

• ¼ sdt bubuk pala

• 1 sdm gula jawa, sisir halus

• 1 sdm gula pasir

• ½ sdt garam

• Lada hitam bubuk secukupnya

• Larutan maizena (1 sdm maizena + sedikit air)

• Minyak untuk menumis

Cara membuat menu chicken steak:

1. Campur semua bahan dan marinasi ayam, lalu sisihkan

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan daun salam, tuang air, lalu tambahkan semua saus dan bumbu. Aduk rata.

4. Masak hingga mendidih, lalu tuang larutan maizena. Aduk hingga saus mengental.

5. Panggang atau pan-fry ayam hingga matang.

6. Sajikan ayam bersama saus steak dan sayuran pelengkap, seperti wortel rebus, buncis, atau kentang.

7. Hari ketujuh, resep ayam pedas manis

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 100 gram dada ayam fillet

• 1 siung bawang putih, dicincang halus

• Bagian putih daun bawang, iris tipis

• Perasan air lemon secukupnya

• 1 buah tomat, potong dadu kecil

• ½ sdt garam

• 1 sdm pasta tomat

• 1 sdm kecap manis

Cara membuat menu ayam pedas manis:

1. Campurkan ayam fillet dengan bawang putih, daun bawang, air lemon, garam, pasta tomat, dan kecap manis.

2. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

3. Panaskan wajan, lalu masukkan ayam beserta bumbunya.

4. Tambahkan sedikit air, lalu masak hingga ayam matang dan bumbu mengental.

5. Terakhir, masukkan potongan tomat, aduk sebentar hingga tomat layu.

6. Ayam pedas manis siap disajikan.

8. Hari kedelapan, resep brokoli ayam lada hitam

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 brokoli, potong kecil, rendam air garam, tiriskan

• 60–70 gram dada ayam fillet, potong kecil

• 1 sachet saus lada hitam

• ½ buah bawang bombay, potong kotak

• Cabai merah atau hijau, iris sesuai selera

• Air secukupnya

Cara membuat menu brokoli ayam lada hitam:

1. Tumis potongan dada ayam tanpa minyak hingga berubah warna.

2. Tambahkan saus lada hitam dan air secukupnya. Aduk rata, masak hingga ayam matang.

3. Masukkan brokoli dan irisan cabai, tumis sebentar. Tambahkan bawang bombay. 

4. Masak hingga brokoli setengah matang dan kuah sedikit mengental.

5. Angkat dan sajikan hangat.

9. Hari kesembilan, resep ramen diet

Bahan-bahan utama:

• 3 cm jahe, iris tipis

• 6 siung bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 5 buah cabai (sesuai selera)

• 2–4 sdm kecap asin

• ½ sdt garam

• 1 sdt gula pasir

• 1 sdt kaldu bubuk/penyedap

• 1500 ml air

• 2 sdm fiber cream

Bahan-bahan pelengkap:

• Sayur sawi

• Telur rebus

• Wortel

• Dada ayam

• Jagung manis

• Tahu

• Mie (rebus terlebih dahulu)

Cara membuat menu ramen diet

1. Rebus air dalam panci, lalu masukkan dada ayam dan tambahkan kecap asin.

2. Haluskan atau cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai.

3. Masukkan ke dalam rebusan ayam.

4. Tambahkan irisan jahe, garam, gula, dan penyedap rasa.

5. Rebus selama ±20 menit hingga ayam matang dan kaldu keluar.

6. Angkat ayam, suwir atau iris sesuai selera.

7. Saring kuah, lalu ambil bawang dan cabai dari rebusan untuk diblender halus.

8. Tuang hasil blender ke dalam kaldu yang sudah disaring 

9. Lalu masak kembali hingga mendidih.

10. Tambahkan fiber cream ke dalam kuah, aduk rata.

10. Hari kesepuluh, resep sup kacang merah

Bahan utama:

• 500 gram kacang merah

• 1 buah kentang, potong dadu

• 1 buah wortel, iris sesuai selera

• 2 buah rolade, iris tipis

• Air kaldu secukupnya

Bumbu halus:

• 1 ruas jahe

• ¼ buah pala

• 6 siung bawang putih

• Garam dan lada sesuai selera

Cara membuat menu sup kacang merah:

1. Bilas kacang merah hingga bersih, lalu masak bersama kaldu daging dalam panci.

2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan bersama potongan kentang dan wortel.

3. Masak hingga kacang merah menjadi empuk dan bahan lainnya matang meresap.

4. Terakhir, masukkan irisan rolade dan masak sebentar hingga semua bahan tercampur rata.

11. Hari kesebelas, resep tempe jagung kukus

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram tempe

• 100 gram jagung pipil

• 1 butir telur

• Irisan daun bawang secukupnya

• Irisan bawang bombay secukupnya

• Merica bubuk sesuai selera

• Segenggam daun kemangi

• Garam secukupnya

Cara membuat menu tempe jagung kukus:

1. Kukus tempe hingga matang, lalu haluskan selagi hangat.

2. Campurkan tempe halus dengan jagung, telur, daun bawang, bawang bombay, merica, kemangi, dan garam. Aduk hingga merata.

3. Tuang ke dalam loyang atau wadah tahan panas. 

4. Lalu kukus kembali hingga matang sempurna.

12. Hari kedua belas, resep steak tempe

Bahan utama:

• ½ papan tempe

• 2 sdm tepung bebas gluten

• ½ sdt lada putih bubuk

• Garam Himalaya secukupnya

• Minyak kelapa untuk memasak

Bahan saus pelengkap:

• 6 siung bawang putih, cincang halus

• ½ siung bawang bombay, iris tipis

• 2 buah tomat, blender halus

• Kecap manis organik secukupnya

• Lada hitam butiran, ditumbuk kasar

• Gula aren sesuai selera

• 1 sdm minyak kelapa

• Garam Himalaya secukupnya

• Air secukupnya

Cara membuat menu steak tempe:

1. Kukus tempe hingga matang, lalu haluskan dalam wadah.

2. Campurkan tempe dengan tepung gluten free, lada putih, dan garam. Aduk merata.

3. Bentuk adonan sesuai keinginan, lalu pan-fry dengan api kecil sampai kedua sisi matang merata. Angkat dan sisihkan.

4. Untuk saus: tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu.

5. Tambahkan tomat halus, kecap manis, lada hitam, gula aren, dan air. Masak hingga saus mengental dan mendidih.

6. Setelah matang, beri garam sesuai selera dan aduk rata.

7. Sajikan saus di atas tempe goreng sebagai steak tempe siap santap.

13. Hari ketiga belas, resep capcay

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 100 gr udang kupas

• 10 butir telur puyuh

• ½ buah bawang bombai, cincang

• 3 siung bawang putih, iris

• 1 buah wortel, iris serong

• ½ buah kembang kol, potong kecil

• 1 buah brokoli, potong kecil

• 10 buah buncis, potong serong

• 1 sdt kecap asin

• ½ sdt garam

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt merica bubuk

• Minyak secukupnya untuk menumis

• Air secukupnya

• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat menu capcay:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan wortel, beri sedikit air, tumis sebentar.

3. Tambahkan kembang kol, brokoli, dan buncis. Aduk dan masak hingga sayur setengah matang.

4. Masukkan udang, telur puyuh, kecap asin, garam, gula, dan merica. Masak hingga udang matang.

5. Tuang larutan maizena, aduk hingga kuah mengental.

6. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan selagi hangat.

14. Hari keempat belas, resep bakso daging sapi

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200–250 gr daging sapi, bekukan semalaman lalu iris tipis

• 3 siung bawang putih, cincang

• 1 butir telur

• ½ sdm garam Himalaya

• ½ sdt lada bubuk

Cara membuat menu bakso daging sapi:

1. Haluskan semua bahan menggunakan blender (tanpa tambahan air).

2. Pindahkan ke wadah, aduk sebentar, tutup rapat dan simpan di kulkas 1 jam.

3. Keluarkan adonan, bentuk bulat dengan sendok.

4. Masukkan ke dalam air mendidih satu per satu.

5. Setelah selesai dibentuk semua, rebus kembali hingga bakso mengapung.

6. Angkat dan bakso siap disajikan.

15. Hari kelima belas, resep tortilla gluten free

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 35 gr tepung almond

• 35 gr tepung tapioka

• 115 gr santan

• ¼ sdt garam

• ¼ sdt parsley kering

Cara membuat menu tortilla gluten free:

1. Campur semua bahan hingga rata, diamkan 5–10 menit.

2. Panaskan wajan antilengket di atas api kecil.

3. Tuang ±2 sdm adonan, masak hingga bagian bawah kecokelatan, lalu balik.

4. Jika kedua sisi matang, angkat dan dinginkan di cooling rack.

5. Tortilla siap digunakan sebagai wrap isi ayam, sayur, atau isian favorit lainnya.

16. Hari keenam belas, resep green pasta

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Fettuccine secukupnya

• Brokoli sesuai selera

• 1 tomat hijau kecil, potong dadu

• ¼ paprika hijau, iris tipis

• 3 siung bawang putih, cincang

• Lada hitam, garam himalaya secukupnya

• 1 sdm minyak wijen

• 2 butir telur (1 putih saja), orak-arik

Cara membuat menu green pasta:

1. Rebus fettuccine dan brokoli hingga matang.

2. Sisakan sedikit air rebusannya, lalu tiriskan.

3. Tumis bawang putih sebentar dengan minyak jagung di wajan panas.

4. Tambahkan tomat dan paprika, tumis sebentar. Tuang sedikit air rebusan pasta.

5. Masukkan pasta, brokoli, dan telur orak-arik.

6. Bumbui dengan garam, lada hitam, dan minyak wijen.

7. Aduk merata selama 3–5 menit. Siap disajikan selagi hangat.

17. Hari ketujuh belas, resep ayam sambal dabu-dabu

Bahan utama:

• 500 gr dada ayam fillet, potong sesuai selera

• 1 sdt mentega (butter)

• 50 ml air

Bahan sambal dabu-dabu:

• 7 siung bawang merah, iris tipis

• 5 cabai rawit, iris

• 7 cabai keriting, iris

• 2 buah tomat, buang biji lalu potong kecil

• Air perasan dari ½ buah jeruk nipis

• ½ sdt garam

• ½ sdt kaldu bubuk

• 1 sdt gula pasir

Cara membuat menu ayam sambal dabu-dabu:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam agar bau amis hilang.

2. Panaskan teflon dan lelehkan mentega. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

3. Tambahkan air dan masak hingga ayam matang sempurna, lalu buang sisa airnya.

4. Kecilkan api, masukkan semua bahan sambal, aduk rata.

5. Tambahkan bumbu, aduk kembali dan cek rasa.

6. Sajikan ayam sambal dabu-dabu selagi hangat.

18. Hari kedelapan belas, resep mie ayam shirataki

Bahan utama:

• 1 bungkus mi shirataki

• 2 sdt kecap asin (merekomendasikan: Raja Rasa)

• 1 sdm minyak ayam

• ½ sdt lada bubuk

• 50 gr ayam giling

• 1 sdm bawang putih halus

• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat menu mie ayam shirataki:

1. Rebus mie shirataki sesuai petunjuk kemasan, lalu tiriskan.

2. Siapkan mangkuk, masukkan kecap asin, minyak ayam, dan lada bubuk. Aduk rata.

3. Tambahkan mie shirataki ke dalam mangkuk, aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

4. Sajikan dengan topping ayam, daun bawang cincang, dan taburan bawang goreng.

Cara membuat topping ayam:

1. Tumis ayam giling bersama bawang putih, garam, dan lada hingga kering dan keluar minyaknya.

2. Blender kasar (jika ingin tekstur lebih halus).

Cara membuat minyak ayam:

1. Masak kulit dan lemak ayam di teflon tanpa minyak tambahan.

2. Masak hingga keluar minyak alami dan kulit menjadi kering.

3. Saring dan simpan minyaknya sebagai pelengkap sajian.

19. Hari kesembilan belas, resep dimsum gulung sawi

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 500 gr paha ayam tanpa tulang (fillet)

• 100 gr udang, kupas

• 2 butir putih telur

• 2 siung bawang putih, dihaluskan

• 4 sdm saus tiram non-MSG

• 1 sdt kecap asin organik

• ½ sdt garam

• ½ sdt minyak wijen

• Sejumput lada bubuk

• Sawi secukupnya (untuk pembungkus)

Cara membuat menu dimsum gulung sawi:

1. Haluskan semua bahan (kecuali sawi) memakai blender hingga jadi adonan yang lembut.

2. Rebus lembaran sawi sebentar dalam air mendidih hingga layu, lalu tiriskan.

3. Ambil satu lembar sawi, letakkan adonan isian di tengah, lalu gulung rapat.

4. Kukus gulungan sawi isi ayam dan udang hingga matang sempurna.

5. Dimsum gulung sawi siap disantap!

20. Hari kedua puluh, resep steak ikan salmon

Bahan utama:

• Ikan salmon, potong sesuai selera

• Minyak kelapa untuk memanggang

Bumbu marinasi:

• Lada hitam secukupnya

• Thyme kering

• Bubuk bawang putih

• Garam Himalaya

Bahan saus jamur:

• 100 gr jamur kancing segar, iris

• 200 ml susu UHT plain

• ½ buah bawang bombay, iris tipis

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 1 sdm margarin

• Thyme kering dan parsley kering secukupnya

• Lada, garam Himalaya, dan kaldu jamur bubuk

• 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Bahan pelengkap:

• Jagung putren, ditumis

• Kacang merah rebus

• Buncis rebus

• Wortel rebus

Cara membuat menu steak ikan salmon:

1. Lumuri salmon dengan bumbu marinasi.

2. Simpan di kulkas dan diamkan semalaman agar bumbu meresap.

3. Panaskan 1 sdt minyak kelapa di atas teflon.

4. Panggang salmon dengan api kecil, balik hanya sekali agar tidak hancur.

5. Masak hingga matang merata, lalu sisihkan.

Cara membuat saus jamur:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum.

2. Tambahkan jamur, masak sampai airnya keluar.

3. Tuangkan susu UHT, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

4. Tambahkan thyme, parsley, lada, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

5. Masukkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental, lalu matikan api.

Step terakhir:

1. Sajikan salmon panggang dengan saus jamur di atasnya, lengkap dengan sayuran rebus dan tumis sebagai pelengkap.

2. Ikan steak salmon yang lezat siap disantap!

21. Hari kedua puluh satu, resep chicken nugget gluten free

Bahan utama:

• 500 gr fillet paha ayam

• 100 gr hati ayam

• 2 potong sayap ayam

• 1 buah wortel, potong kecil

• 1 siung bawang putih

• 2 siung bawang merah

• 1 butir telur bebek

• 3 sdm tepung tapioka

• 1 sdt baking soda (gluten free)

• Garam non-rafinasi secukupnya

• Kaldu jamur bubuk secukupnya

• Ghee atau minyak kelapa (untuk menumis)

Bahan pelapis basah:

• Air secukupnya

• Tepung mocaf (campurkan hingga membentuk adonan cair)

Bahan pelapis kering:

• Tepung panir singkong (gluten free)

Cara membuat menu chicken nugget gluten free

1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan ghee atau minyak kelapa hingga harum.

2. Campurkan semua bahan utama ke dalam blender. 

3. Lalu blender hingga halus sesuai tekstur yang diinginkan.

4. Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan yang sudah diolesi minyak kelapa.

5. Kukus selama ± 30–40 menit hingga matang.

6. Setelah matang, biarkan dingin lalu potong-potong sesuai selera.

7. Celupkan potongan nugget ke dalam adonan basah, lalu balur dengan tepung panir singkong.

8. Goreng dengan minyak secukupnya hingga berwarna keemasan.

9. Sajikan hangat atau simpan dalam freezer sebagai stok makanan sehat.

22. Hari kedua puluh dua, resep nasi bakar tongkol suwir

Bahan nasi merah bakar:

• 250 gr beras merah

• Air secukupnya (sesuai takaran memasak beras)

• Daun pisang (untuk membungkus)

Bahan suwir tongkol pedas:

• 1 kg ikan tongkol, direbus lalu disuwir

• 1 ikat daun kemangi, petik daunnya

• Daun melinjo, iris tipis

• 2 lembar daun jeruk

• 1 batang serai, geprek

• 1 ruas lengkuas, geprek

• 2 lembar daun salam

• 5 batang daun bawang, iris

• 2 sdm kecap manis

• 1 sdm minyak kelapa

• Garam, gula, dan penyedap rasa

• Air secukupnya

Bumbu halus:

• 150 gr cabai merah keriting

• 100 gr cabai rawit merah besar

• 10 siung bawang merah

• 8 siung bawang putih

Cara membuat menu nasi bakar tongkol suwir:

1. Cuci beras merah, lalu masak dengan rice cooker.

2. Potong daun pisang untuk membungkus, sisihkan.

3. Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa hingga harum.

4. Masukkan garam, gula, penyedap, daun jeruk, salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata.

5. Tambahkan tongkol suwir, aduk rata.

6. Masukkan daun kemangi, melinjo, kecap, dan sedikit air. Masak hingga air menyusut.

7. Tambahkan daun bawang, koreksi rasa, angkat.

8. Ambil 2 lembar daun pisang, beri nasi merah dan suwir tongkol. Bungkus dan semat lidi.

9. Bakar hingga daun menghitam dan harum. Sajikan hangat.

23. Hari kedua puluh tiga, salad telur

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Kentang

• 2 butir telur

• Timun

• Tomat

• Selada

• Wortel

• 150 ml air

• 2 sdm fiber creme

• 2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)

• 1 sdt garam himalaya (himsalt)

• 1 sdm air lemon

Cara membuat menu salad telur:

1. Rebus telur dan sayuran sesuai selera, sisihkan.

2. Didihkan 150 ml air, lalu masukkan fiber creme. Aduk rata.

3. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga mengental.

4. Tambahkan himsalt dan air lemon. Aduk kembali hingga rata.

5. Sajikan telur dan sayuran dengan saus sebagai pelengkap.

24. Hari kedua puluh empat, nasi merah shirataki

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Nasi shirataki (simpan semalaman di kulkas)

• Bakso, iris tipis

• Bawang merah, cincang halus

• Bawang putih, cincang halus

• Daun bawang, iris

• Sawi, secukupnya

• Saus tomat botolan

• Saus tiram

• Saus raja

• Minyak wijen

• Kecap asin

• Gula

• Garam dan lada

• Kaldu jamur bubuk

Cara membuat menu nasi merah shirataki:

1. Campurkan nasi shirataki dengan saus tomat hingga seluruh permukaan nasi berwarna merah merata.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

3. Masukkan irisan bakso, lalu tambahkan nasi shirataki yang sudah dicampur saus tomat.

4. Tuangkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan saus raja.

5. Tambahkan gula, garam, lada, serta kaldu jamur bubuk sesuai selera.

6. Masukkan sawi dan daun bawang. Aduk hingga semuanya matang dan tercampur rata.

7. Sajikan selagi hangat.

25. Hari kedua puluh lima, resep ayam panggang serai Vietnam

Bahan utama:

• 450 gr dada ayam fillet tanpa kulit, iris tipis melebar

• Aneka sayuran segar secukupnya untuk salad

Bumbu marinasi (haluskan):

• 4 siung bawang putih

• 1 batang serai (ambil bagian putihnya)

• 1 sdm kecap ikan

• 1 sdm kecap asin

• 1 sdm gula

• 2 sdm air

• 2 sdm minyak

• ½ sdm lada hitam

Bahan saus:

• 1 siung bawang putih

• 1–2 buah cabai rawit (sesuai selera)

• 1½ sdm kecap ikan

• 1 sdm gula pasir

• 1 sdt gula kelapa

• 2 sdm air perasan jeruk nipis

• 60 ml air matang

Cara membuat menu ayam panggang serai Vietnam

1. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan beberapa saat agar meresap.

2. Panggang ayam hingga matang sempurna.

3. Haluskan bawang putih dan cabai rawit. 

4. Lalu campurkan dengan semua bahan saus. Aduk hingga gula larut.

5. Sajikan ayam panggang bersama salad dan siram dengan saus.

26. Hari kedua puluh enam, resep salad kaisar

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 120 gram selada romaine, potong sesuai selera

• 40 gram telur rebus, potong kecil

• 60 gram keju parmesan, serut

• 20 gram daging sapi iris tipis

• 25 gram roti tawar, potong dadu dan panggang

• Lada dan garam secukupnya

• Saus salad instan/kemasan

Cara membuat menu salad kaisar:

1. Siapkan selada romaine, cuci bersih dan potong sesuai selera.

2. Tumis daging sapi dengan sedikit olive oil, bumbui sesuai selera.

3. Panggang potongan roti tawar yang telah dibumbui garam dan lada hingga renyah.

4. Campurkan semua bahan ke dalam satu mangkuk.

5. Lalu tambahkan saus salad, aduk merata. Menu siap disajikan!

27. Hari kedua puluh tujuh, resep oatmeal pisang & kayu manis

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 5 sdm rolled oats

• 200 ml susu almond tanpa pemanis

• 1 buah pisang, iris

• 1/2 sdt kayu manis bubuk

• 1 sdt madu (opsional)

• 1 sdm chia seed atau kacang almond sebagai topping

Cara membuat menu oatmeal pisang & kayu manis:

1. Rebus oats dengan susu almond hingga mengental.

2. Tambahkan kayu manis dan irisan pisang, aduk rata.

3. Tuang ke dalam mangkuk, beri topping chia seed atau almond.

4. Sajikan hangat.

28. Hari kedua puluh delapan, resep tumis tahu brokoli saus wijen

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 150 gram tahu putih, potong dadu

• 1 cangkir brokoli, potong kecil

• 1 siung bawang putih, cincang

• 1 sdm saus tiram

• 1 sdt minyak wijen

• Garam dan lada secukupnya

• Sedikit air

Cara membuat menu tumis tahu brokoli saus wijen:

1. Tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan tahu, aduk sebentar, lalu tambahkan brokoli.

3. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, air, garam, dan lada.

4. Masak hingga brokoli empuk. Sajikan hangat.

29. Hari kedua puluh sembilan, resep roti gandum telur alpukat

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 lembar roti gandum

• 1/2 buah alpukat, haluskan

• 1 butir telur rebus, iris

• Garam & lada secukupnya

• Perasan lemon (opsional)

Cara membuat menu roti gandum telur alpukat:

1. Olesi roti dengan alpukat halus.

2. Letakkan irisan telur di atasnya.

3. Tambahkan garam, lada, dan sedikit perasan lemon.

4. Roti gandum siap disajikan.

30. Hari ketiga puluh, resep salad ayam panggang

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 100 gram dada ayam panggang, iris tipis

• Selada segar secukupnya

• Tomat merah, potong-potong

• Mentimun, iris tipis

• 1 sdm olive oil

• Perasan air lemon secukupnya

• Garam dan lada sesuai selera

Cara membuat menu salad ayam panggang:

1. Cuci bersih selada, tomat, dan mentimun. Tiriskan dan potong sesuai selera.

2. Jika belum matang, dada ayam bisa dipanggang di atas teflon tanpa minyak, atau di oven selama 15-20 menit.

3. Bumbui secukupnya dengan lada dan sedikit garam.

4. Campur 1 sdm olive oil dan perasan lemon.

5. Tambahkan sedikit garam dan lada jika suka.

6. Campurkan sayuran dengan irisan ayam panggang. Siram dressing ke atasnya.

7. Aduk hingga merata. Sajikan dalam keadaan hangat.

Itu dia kumpulan resep menu diet sehat 30 hari yang bisa jadi inspirasi buat Mama dalam menjalani pola hidup lebih sehat. Mulai dari salad segar sampai hidangan hangat berprotein tinggi, semua resepnya mudah dibuat dan tetap lezat.

, Jakarta - Top 3 dunia kemarin diawali dari rencana pengakuan negara Palestina oleh Prancis menimbulkan reaksi beragam dari sejumlah negara. Presiden Emmanuel Macron sebelumnya mengumumkan bahwa Prancis akan mengakui Palestina sebagai negara pada 7 September 2025.

Berita lainnya adalah perang Thailand Kamboja yang memasuki hari ke-5. Kedua negara saling menyalahkan atas pecahnya konflik tersebut. Berita terakhir top 3 dunia adalah puluhan remaja Yahudi yang dipaksa turun dari pesawat karena berisik. Berikut selengkapnya: